什么是人工制冷。

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　　参考答案：

　　人工制冷是指用认为的方法不断地从被冷却系统(物体或空间)排热至环境介质中去，从而使被冷却系统达到比环境介质更低的温度，并在必要长的时间内维持所必要的低温的一门工程技术。

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